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四方食事,不过一碗人间烟火
——汪曾祺《人间草木》
01
人文交汇,当代赋形
双井坊街道承载了一代代温州人的旧时记忆,市井烟火气缭绕于这片灰墙黛瓦之上,建筑、人文、生活于此浓聚。小十居酒屋隐于一方阁楼天地,以美食佳酒为链接,为形色匆匆的都市人群提供一处放缓身心的赴约之地,深刻体味“慢生活”的节奏方式。
设计保留原始建筑体系,在室内空间中探索摩登新意。以自然为切入点,光影为介质,将空间与美食巧妙融合,为食客创造五感相生、引人入胜的场景体验。
墨色晕染,华灯初上。烟火气息与城市生活在记忆的交汇点上相遇,品牌的在地基因与人文飨食,也在时光流动中慢慢靠近。
大象无形,大巧不工。设计之初便顺自然本意,着笔于周身观感,引导食客游移于场景之中,自品浓淡。
行至阁楼入口,开启空间序章。原木错落静立,自然作为空间的绝对主角,在去设计化的底色中,将飨食演变为山野林木的一场亲切对话。
视线随户外廊道牵引,续自然气息缓缓至底。露台区域作为入场过渡,材质形色皆舍,用原木掩映出一方天地,巧构院落形态。居安一隅,还原生活本意。
手工编织的竹椅悠然排布,如落座自家小院,惬意松弛。设计并未做过多干预,而是将主动权交给自然与光影,顺着舒畅晚风的韵律节奏,让食味的惊喜成为情绪生长的一部分。
穿过小院,循门厅指引进入酒仓区域。满柜藏酒立于微光中,如一位博览之士品读着每位食客的精彩故事。自然酒的风味特色传递微醺意境,烟火滋味与精致腔调融合,与朋畅饮畅谈,享飨食礼遇,感受鲜活生动的人生乐趣。
02
入境感知,一朝飨之
进入大厅就餐区,光色暗隐间调动适宜尺度,平衡就餐者之间舒适的空间关系。原木错落分布于动线相汇处,若隐若现,灵动有序,场域收合疏离有致。此刻,情绪渐入佳境。
我有嘉宾,中心贶之。钟鼓既设,一朝飨之。细腻光影让每一处角落更具浓墨质感,仿佛置入内敛含蓄的东方美学之境,营造精致私享的就餐氛围,为食客输送由内而生的喜悦。
设计以玻璃代替建筑局部立面,连绵的屋瓦与巷道纳入视野,实现空间边界延伸。巷道的游客抬头便能看见微光暖意的深夜食堂,向外缭绕着倍感亲切的烟火气。
人在景中人亦景,阁楼、时光、记忆,根植于这条老街的生命力,形成惬意松弛的美学造境。
空间中随处可见的细节处,更能窥见品牌与设计的微妙传递。明暗肌理勾勒出深浅层次,经时光凝练,观之灵动,触之温润,蕴藏着混沌暗哑的光,映照的却是人文情怀对于生活的至高追求。
03
光影再造,情绪共生
近水知鱼,近山识鸟,近厨辨食。开放式厨房晕染柔光,空间的形、色、韵在此沉淀,是极尽雕琢之后的风轻云淡与悠长回味。
此刻把握自然韵律与一呼一吸之间的联接,在五感的极致满足中不断切换一场自我的变奏,产生情绪共鸣。
一条老街,一场回忆,一餐私享,成为生活中真实可感的触碰。小十居酒屋更像是都市松弛生活方式的预设,通过品牌和设计的共生联通,将生活本味弥漫于空间,让每位食客衍生出自己的独家记忆。
项目平面
项目信息
项⽬名称:小十居酒屋·时光造境,五感相生
设计公司:珑腾商业空间设计
项⽬地点:浙江·温州
项⽬⾯积:295m²
主案设计:汪良珑 应海锋
项目摄影:匠臣-吴昌乐
设计时间:2023.07
完⼯时间:2023.10
主要材料:原木、艺术涂料、黑色石材 、黑色板材
主案设计
珑腾设计
珑腾设计LONGTERM DESIGN成立于2011年。我们立足变化中的恒常,强调好奇心在设计中的重要作用;从传统中发掘基点美学,探寻其与新生纪元碰撞的可能性;提取根植于生活的情感符号,精细化思考,平衡品质、成本与时间,让设计自然生长。
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