厨房如何装修，才能减轻家务负担？

厨房是一个每天都要用到的空间，并且只要你在厨房里，基本都是在做家务；所以厨房里的每一处设计细节，都是至关重要的，都决定了你做饭、做家务的时候是否能得心应手。那么厨房该如何装修设计，才能减轻家务时的负担呢？下面我来分享一些厨房装修的小建议吧！


1、双人下厨：
只要把厨房设计成可容纳双人下厨的空间，做饭能有个打下手的人，洗菜、切菜与炒菜可以由不同人互相配合，那做饭的时候就会轻松很多。

比如U字形的操作台，想要实现双人下厨的布局，一般是要把水槽区与灶台区隔开，把水槽与灶台设置成L字形的布局，这样两个人就可以分开站立、互不影响了。



但若水槽与灶台与二字并列的布局，那么做饭与洗菜的人就要背靠背，转身的时候就可能互相影响碰撞了。


2、动线合理：
在厨房做家务想要轻松得心应手，那么厨房的动线设计也要合理，最好就是能遵循“洗-切-炒-出锅”一条线的布局，这样做饭的时候就不用来回走动，做饭流程合理，不至于手忙脚乱。





3、收纳顺手：
厨房里的厨具、调味瓶等物品，几乎每次做饭都要用到的，这些东西要收纳在顺手的位置，能大幅减轻家务的负担，而顺手的收纳，要做到两点：
一是就近原则，比如调味瓶放在灶台区域附近，菜刀案板放在切菜区附近，这样每次使用就是举手之劳了。





二是取放顺手，比如调味瓶的瓶瓶罐罐很多，最好可以用收纳架把它们整齐摆放，每次取用与摆放都顺手。





4、分类收纳：
设计橱柜的时候，要做好分类收纳的规划，毕竟厨房里的厨具、食材等东西算在一起，足足有好几百件，如果没分类收纳好的话，在橱柜里面翻找东西，也会花费不少的时间。而把不同的东西分类收纳一起，这会轻松很多！



比如：
——厨具（菜刀、锅铲、剪刀、削皮器等）统一收纳在一排挂钩上；
——餐具（碗碟、筷子、调羹等）统一收纳在消毒柜与沥水架上；
——备用用品（垃圾袋、不常用厨具等）收纳在橱柜里；
——干货食材（紫菜、腐竹、香菇、木耳等）收纳在吊柜上；
——果蔬收纳在冰箱保鲜层，而肉类收纳在冰箱冰冻层......


3、墙面砖要好打理：
厨房是一个油污较为严重的空间，尤其是在灶台前的墙面，因此厨房的墙面砖要选光亮好打理的——
（√）建议选择光亮好打理的瓷砖，比如抛光砖，有油污就可以轻易擦拭；
（×）千万别选择表面凹凸不平的复古砖、纹理很多的面包砖，有油污难以打理，甚至会渗透进去。





4、橱柜门板要光亮：
橱柜的门板与墙砖一样也要选光亮好打理的，比如UV高光板，脏了能容易擦干净；





切莫选用表面不平有仿树纹的橱柜门板，否则脏了根本就擦不掉。





5、油烟机废油槽垫纸：
油烟机的底部会有一个废油槽，这里收集了油烟机流下来的废油，每次清理油烟机的时候，这里面的废油都是最令人头痛的，因为它很黏糊糊的，为了每次清理油烟机更加方便，建议在油烟机的废油槽里垫上专用垫纸，这样废油槽的清理就会容易很多。





6、油烟机封起来：
油烟机的上方，是一个容易积灰的地方，如果积灰再加上油烟，就会形成一个又黑又黏糊的死角，打理起来简直就要累死人！





为了解决这个卫生死角，建议各位把油烟机封起来，这样不仅能去掉卫生死角，并且还多了一个实用的收纳位置，让小厨房利用更加到位。





7、大单槽方便洗锅：
水槽不要再用大小双槽的了，建议换成大单槽的，每次炒完菜后，洗锅可以把整个锅放进水槽里面，用起来要顺手很多，水槽四周也不会被锅蹭黑。





8、适当开放柜格：
橱柜里面建议适当装1-2个开放格，这样一些常用的食材、物品就可以放在这里，取用的时候更加方便；并且又能为台面提供收纳辅助、腾空台面，让操作台更加整齐自然，用起来更顺手。





此外，还有洗碗机这样代替人工家务的电器，目前网上评价有说好用说好香，有说不好用的智商税，我没用过也不好评价，有用过的可以评论区分享交流一下使用心得。